“这只是其一吧。”付明涛想了想说，“关键还是他们家的运营模式，能够完的避开外卖平台。其实当今的外卖平台对于商家来说是一个很大的陷阱，你一旦参与去，那就陷了退两难的局面。现在的外卖平台，每送一单外卖就要赔一，但是不送外卖，那赔得更多。”

“是……”付明涛战战兢兢的说，“李总，您是打算把我裁掉吗？”

这样来看，店本有足够的质量，能够留得住客人才是王。

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“把你裁掉我还需要把你单独叫过来？”李晗笑了，“当时你为什么看中了琉璃手制汉堡？”

“看来平时得注意累积一下这方面的资源了啊……”李晗皱眉自语着。

“从今天就开始，抓时间，事多着呢。”李晗了，然后挥手驱赶着：“娜娜，带他去签合同。”

这是个三十左右的年轻男，留着中分，面容消瘦，着镜有畏畏缩缩的，乍一看不像是经纪人那需要长期和别人打的类型。

毕竟他首先要考虑的还是投资方面的事，多再确定一下旗下公司的发展方向，不可能把日常理这方面也给他来，那他一天二十四个小时也不够用。

开直播公司的运营手段其实也就那样，无非就是一堆账号刷礼、刷度、炒绯闻之类的，大家都会，关键还是能签下有潜力的主播。

“外卖平台很坑的，且不说送服务费了，平台红包、满减活动这些大都要店家分担，往往是四五十块的单，商家那边到手才二三十块，一单就赔一单。但你不参加活动又没有曝光率，客人更少。”付明涛是的说，“而琉璃手制汉堡这个模式，就绕开了外卖平台。”

“很新奇啊，那个模式，本没见过，很有潜力。”付明涛解释。

而且琉璃手制汉堡这个模式，首先会让客人更倾向于到店里消费，毕竟年轻人们就喜那气氛，拿着餐app玩一会儿也有意思的。

“有意思啊？”李晗笑了：他觉得付明涛这人适合去挖掘网红店的，让他理这家m机构有专业不对，但是现在他也没有更好的选择了。

“c、ceo……？”付明涛一时之间愣在当场：“我吗？”

那些餐馆之所以要不断参加外卖平台的活动来获取曝光率，就是因为店里留住的客人不够多，所以才需要依赖新客人来提升销售额，换言之还是本质量不过关。

接手乐天传媒后，李晗立刻让付明涛来了桥公司这边。

付明涛下去之后，李晗开始思考了一件事：他很缺人才……

顺着这个思路来看，百喆糕店其实也一样。

虽说糕店的品下午茶比较依赖外卖平台，但他们不需要参加平台的满减活动来凑度，因为靠老客人就已经能养活这家店了。

李晗看了看他的大数据，各方面都普普通通，包括他的业绩。

“你是付明涛？”李晗试探着问。

随着他控的公司越来越多，他也会更需要这些能帮他理旗下公司的人。

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事实上，刘畅在外卖平台上还经常不开业，毕竟店里的实生意都不完了，还外卖什么？

虽然他签下的艺人业绩都不错，但数量太少了，算下来反而还低于平均线。

其次，这个模式够新颖，饼、酱、小吃之间的搭又丰富，能够留住客人。

“也不算世界独一档吧？据我所知，赛百味和琉璃手制汉堡的路有类似，只是没有琉璃手制汉堡那么……有趣。”李晗回，“所以你的判断依据就只是新奇吗？”

“你先担任乐天传媒的ceo试试吧。”李晗回，“等以后我找到更适合你的职务也许会给你调职，在那之前你先着。如果效果好，也可能让你继续下去。”

这个称呼让刘佳娜挑了挑眉，但还是向付明涛示意：“请跟我来吧。”

这两者结合之下，让琉璃手制汉堡几乎不需要依赖外卖平台的生意。

但他手就是缺少这类人才。

“哦？怎么说？”李晗顿时有了兴趣，其实在外卖平台这方面他没有特意研究过。

琉璃手制汉堡虽然也有外卖，但那完全是因为店内满员所以无奈之下让顾客打包带走，而这分打包的外卖都是客人在现场拿的，所以不会被平台割了送服务费的韭菜。

将这些主播从名不见经传一路培养成大主播，这样才能赚大钱。

接着李晗又用因果计算查看了一下，结果为橙，显然确实能派上用场。

“唔……”李晗托着下沉起来：还真有一定理。