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他要了几只
全翅,用
的刀工将里面的翅骨全
挑
来,取而代之地,是将薯片
成碎填充了
去,最后在表面上刷上了奥尔良酱,在纸上写好了温度和时间之后,他将
翅
给了旁边的工作人员,要求他们拿到后厨的烤箱里面去烤。
‘咔嚓’
然后她又将荔枝剥壳,把果
从中间去掉,
接着,将那些小丁的芒果当成

了荔枝的果
里。
如果,请我们的网站地址《宅书屋》om
就像她本人一样可
。
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真是……可
极了。
评委席上面的几个本酒楼的评委们都在互相的
接耳,显然认为这
题的内容趣味程度还
。
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余楚生的那份是奥尔良
翅:
薯片版本。
她的这两个徒弟,一个可谓是华国八大菜系传统技艺最完
的继承人,另一个在创新方面的
偶尔让谢佻都觉得惊艳。
话音落下之后,她停顿一会儿,很快宣布
:
她的桌上摆着的是夏季的时令
果,芒果和荔枝,还有一盘虾,和一碗小小的沙拉酱。
楼上的观众们集
哗然:
不多时,那一个个还是淡青
的大虾就成了卷在一块儿的淡粉
虾
。
而程悠悠的成品,则是让谢佻觉得,新奇的不知
该归类为甜
,还是沙拉比较好。
如此想着,谢佻轻轻托起那片薯片的边缘,然后将它放到了
中,牙齿轻轻咬下去,一声脆响。
将虾
去掉,侧面切开虾背,去掉虾壳,挑
虾线之后,把虾
放

里焯熟。
只见她将大芒果对半切开,然后在果
上斜斜地
错划
网状的刀痕,之后放下刀,
着两端,指尖从中间一
,就轻易地将果
反凸
来,好似漂亮的芒果
,重拿起刀对着
面平削过去,底下的盘
里霎时间落满了芒果果
丁。
如果说第一回合他们还能够给传统技艺以票数,那么这一回合,显然是创新者胜了。
荔枝的清甜里包
着芒果独有的芬芳,虾
的鲜味和沙拉酱的那
儿丝
甜味
合到了一起,但最终呈现
的
却始终是独属于夏日的味
。
两人第二回合的作品再次完成。
之后,他就在原地忙活起了装盘的相关搭
。
但是程悠悠比他更快——
好似令人瞬间从这个季节回到了夏天,
觉到了在那酷暑之下,躲在屋檐下,愉快地剥着荔枝壳,撕着芒果
,往
中送这些
果的快乐。
第二回合的厨艺比拼倒计时开始!
如此
理完毕之后,她将一个个重新
满的荔枝放到了旁边的小盘里,开始
理那些刚从
里捞起来的,还十分新鲜的弯背大虾。
就在她忙着
理
材的时候,旁边的余楚生也
理的如火如荼。
余楚生只是稍微愣神了一下,就开始在纸上写自己所需要的材料,显然是已经想好了料理的内容。
岁的小孩儿拿着一包薯片走到了你们的面前,要求你们
一
他从未见过的料理,而你们唯一需要
的就是,满足他的要求。”
接着,荔枝
,芒果
,虾
,和沙拉酱的不同层次的甜味就慢慢地在
间渗开来。
所以她写
材单
的速度也不慢。
那不就是个零
吗?
四十分钟之后。
……
丰富的
将甜度送到
中的每个角落,等到了最后,
尖忽而
到了一缕酸味。
谢佻双手放在桌上,十指
错合拢,视线在端上来的两盘料理上看了一
,不知想到了什么,心中
到有几分好笑。
这特么也行?
不多时,两包薯片和各自所需要的
材就都放在了他们俩的料理台上,有趣的是,程悠悠好像还特地
了蕃茄味薯片。
薯片?
一片完整的大薯片作为底,下面有一层薄薄的沙拉酱充作粘连,上面放着一颗卷曲的粉
大虾仁,托着一颗圆
而剔透的荔枝,透过果
还隐隐绰绰能见到里面的小粒芒果丁。
微凉的甜,半
不腻。
早在之前的‘厨神争霸赛’时,她就已经见识过了这
变态的题目,况且她在创意方面,总是能够给人惊喜的。