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我赶
提醒
:“不要吃!你们清醒一
,这里是古墓!
前这东西绝对是个妖怪!”
吴八一
一副懒散的怂相,说:“唉,小林哥,我知
这是妖怪。可这么有生活气息的妖怪小爷还是
回见,它也没害咱们,看个吃播又不要
的!”
古代贵族普遍牙齿不好,很喜
吃
烂的
,孔
不是说过“
不厌
、脍不厌细”吗?
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这时,不知从哪里居然传来一阵悦耳的丝竹之声,乐曲的旋律古朴雅致,一时间,我们
觉像是穿越到了先秦时代的贵族家
。
胡沁
睛直勾勾盯着
汤,晶亮的
直接从嘴角
淌
来。
胡沁
和吴八一的
神更是不妙,两人都瞪着
睛盯着生鱼片,咕咚咕咚地吞咽
,
看就要沦陷。
我见状不妙,慌忙抓住她的筷
,瞪她说:“小
!这里是古墓,怎么可能有生鱼片给你吃!”
脍就是生鱼片,是我国早在商朝就开始吃的东西,后来传到小日
过得不错的国家,被发展成国粹。
老者介绍完,便把箪端起来,咕嘟咕嘟饮下太羹。看着老者享用羹汤,我都听见胡沁
吞咽
的声音了。
我国的鱼多为淡
鱼,容易有寄生虫,这
华佗、李时珍都警告过世人,加上古代烹饪技艺本就百
齐放,也不差它一个,后来就逐渐不
行了。
玛德,这副好像
吃播的
派,看得我都馋了!
又
又胖的老者却非常温和,他礼貌又
情地说:“古人云:‘
羹用藿,羊羹用苦,豕羹用薇’,这太羹是用上好羔羊
炖上十二个时辰烹制而成,请各位先

胃。”
胡沁
忍不住要端起来饮汤,我忙
下她的手,“别喝,千万不要着了妖怪的
儿!”
他在装着芥
泥的碟中反复蘸了两下,青青的芥泥估计就是芥末,然后又蘸了黄
的、褐
的、黑
的各
我叫不上名字的酱
。
“可是……好香呀……”胡沁
像是
障了般伸
手,一副控制不了自己的样
。
老者把各
酱料加持过的生鱼片放
中,随着咀嚼的动作,他的山羊胡慢慢抖动,脸上
陶然自得的神情,悠悠赞
:“妙哉妙哉,金齑玉脍,实乃中土之佳味也!”
饮罢之后,老者畅快地呼
一
气,“真是世间难得的
味啊,绵
香
。请各位饮用吧,我们准备开宴!”
“哈哈,这个我知
!”胡沁
开心地说,“是脍!”
我说:“应该算是开胃汤!”
狼跋符贴到了老者
上,可他却一
反应也没有。我有些尴尬,老者像是无视了我的存在,压
儿没理我!
这时童
过来收走我们面前的箪,然后另一名童
托着一大盘晶莹剔透,好似玉片般的东西走过来。
古人的酱可讲究了,有韮、菹、醯、醢、梅,有荤有素,我听说还有什么蚂蚁
酱、蜗
酱之类猎奇的
味。
我急得冒汗,“你个山炮,不要中了敌人的糖衣炮弹,走走走,快撤!”
己面前的箪,动作优雅地夹取碟中的菜叶
撒
汤里。
吴八一也看得
睛发直,问:“这……这是饮料?”
原来我们之前看到的一桌菜,其实全是蘸料,五颜六
的,十分丰富。
我急了,当
喝
:“快走快走,妖孽在迷惑我们呢!不要再看了,小心陷
去!”
说罢,我从怀中
一
狼跋符,喝
:“现
原形!”
听他讲太羹,我想起来了,古人有两
羹,一
是
得很稀的,像果
一样直接饮用的,就叫作太羹;另一
则是
得像
稠的粥一样。
胖的老者伸
玉箸,筷
在他宽厚的手掌中就像牙签一样,他另一只手挽着自己的袖
,夹起几片雪白轻薄的生鱼片,放
桌上的小碟
中去蘸。
胡沁
终于忍不住了,她一把抄起玉箸,迫不及待地去夹盘中的生鱼片。
“呼!”
老者笑
:“这脍呀,一定要用
秋的第一网鲈鱼才最为鲜

,‘凡脍,
用葱,秋用芥’,方合古礼!”