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开比起来,刘伯这样的人才是一个完
的老师,他的悉心教导和
浅
的教学可把他们
动坏了。
在远月学园,老师只负责布置课题然后打分,讲课是不可能讲课的,
谱的讲解只有一次,要是没听明白就等着被开除吧,远月不需要你们这样愚蠢的学生!
接下去的时间里,刘伯又着重讲解了一些如何
应
材异同的小技巧。
他刚刚说的是“
”,现在讲解的是“术”,“
”是思想
心,是行动纲领,当然是至关重要的,而“术”是
现“
”的手段,实际上同样重要。
“无
有术”容易走歪路,而“有
无术”则是原地踏步。
之前的颜开向学生们演示了关于刀工的“
”的片面,却没有教导学生们“术”,这当然会造成学生们的迷惘,毕竟学生们和颜开、薛文海这
早就在“术”方面有着极
造诣的人不同,这两个怪
连“
”都可以一
就通,但是学生们连“术”都还停留在很浅显的境界,向他们解释“
”,不知
“术”的他们是
本听不
去的,唯有同时告诉他们“
”和“术”,他们才能在掌握“术”到一定程度之后
而理解“
”。
刘伯讲解的这些小技巧便是“术”的一
分,这些小技巧不能帮助学生们立刻掌握看清万
之纹理脉络的能力,却可以帮他们找到自己努力的方向,减少大量试错的时间。
刘伯说,学生们听,而且全
听得很认真。
此时再没有人质疑刘伯的能力,因为刘伯说的那些小技巧,有些他们平时在练习刀工的时候也偶尔
觉到,只是不成
系,而且没有刘伯说得那么清晰,他们都将那些视作自己的独门绝活,现在被刘伯一样样
了
来,心中觉得有些羞耻,但更多的还是庆幸。
仅今天上午的课程,他们这次暑期集训就算没有白来,前两天吃的苦也都有了回报。
另外说一句,他们一
也不
谢颜开,一
也不!
说着说着,刘伯
睛的频率开始变多,说话的声音也不再响亮,颜开见状便知
刘伯累了,教学是件很雷人的事情,尤其是他此时面对那么多学生,说的话想让他们都听到,还要听清楚,需要耗费的力气更多,而他已经是个九十多岁行将就木的老人了,这么耗费
力的事情,他又怎么可能长时间吃得消呢?
别说是教远月的学生,现在的刘伯连教导田所惠都只能每天一小时左右,再多他的
力就支持不住了。
这就是颜开不满薛文海将刘伯带来这里的原因,他知
刘伯喜
提
年轻厨师,这世上每多一个
的厨师刘伯都会很
兴,因为这样就多了一个人散播幸福。
面对远月这群年轻的厨师,刘伯
本把持不住,就算他最初的目的只是来帮颜开解围,但是等到刘伯兴
起来,他肯定不会只提
几句就完事,果然,断断续续说了大半个小时,直接说得他人都快缺氧了。
颜开无奈,上去搀扶住
已经开始轻微摇晃的刘伯,对薙切绘里奈
:“刘伯累了,麻烦开个房间,我送他去房间休息。”
“好,我亲自去!”