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第117章 第117章(6/6)

张诚看着秦青,眉微微皱着,虽极力忍耐,却还是了一不满。他也很反秦青傲的派。这个人是不是觉得自己很

此刻的秦青已经抛开了张和不适,完完全全了工作状态。而工作中的他只在乎和味,不在乎任何人的看法。

他默默咽下中的鹅肝,然后手腕翻转,把小碟里剩下的鹅肝倒了垃圾桶。

张诚猛然间握了拳

观众立刻发动攻击。

【我忍不了了!】

【秦青以为他是谁啊?】

【他凭什么倒掉别人辛苦好的?】

【我拳了,想打人!】

【我不喜秦青了!真的!】

【秦青太不尊重人了!不好吃就别吃,倒掉算什么?】

【他没被打死真是奇迹!】

不等更多观众加这场一面倒的谩骂,演播室里的欧毅竟然也了同样的动作。他手腕一翻,把张诚的鹅肝倒了垃圾桶。

“低温慢煮鹅肝,最关键的技巧是味,张诚连这菜的都没学到。如果在我的餐厅里,他的菜是绝对不允许被端上桌的,它的归宿只能是垃圾桶。”欧毅一边用餐巾纸嘴,一边慢悠悠地给评价。

同一时刻,秦青也一边用餐巾纸嘴,一边徐徐说:“低温慢煮鹅肝,最关键的技巧是味。这一你没有到。我建议你把汤放真空袋里,和鹅肝一起煮。”

张诚气不过,用餐刀切一小块鹅肝,叉嘴里用力嚼了嚼,冷声:“我觉得很味。或许是你的味有问题?”

蒋伯兮也切了一小块鹅肝试吃,站在一旁笑而不语。

张诚咽下鹅肝,咄咄人地开:“再说了,节目组只给我们四十五分钟时间,请问四十五分钟时间怎么熬汤?”

“可以的。”秦青放下餐,淡淡开

毅翘起二郎,笑嘻嘻地说:“对于尖厨师来说,十五分钟熬一锅汤是很简单的事。秦青提的建议完全可行。”

秦青和欧毅分明在不同的两个地方,面对着不同的人,更没有任何时间,却异同声地说:“用白芦笋、香草、鲜油、白酱油,再加一白巧克力和小麦草,就能快速地熬一锅鲜甜的汤。”

秦青停顿片刻,补充:“十五分钟,足够了。”

毅解释:“鹅肝卉、烘烤和果的香氛。”

秦青说:“香草卉、木质、酪和辛辣的香氛,我之前说的白芦笋等材也都有同样或近似的香氛廓,它们和鹅肝是绝。”

毅闭上睛,用自己的神味觉去品尝这菜,慢慢描述:“这些材不需要长时间的熬煮也能很快凝练鲜甜的,放真空袋与鹅肝一起慢煮,每一滴稠的都会与鹅肝细腻的质完合。”

蒋伯兮暗暗蠕动了一下自己的尖,中已分许多唾。他的神味觉只会比欧毅更发达。他已经尝到了。

秦青闭上睛,默默品味了一会儿,然后睁开,看着张诚,问:“你明白了吗?”

张诚一时之间竟然哑无言。他似乎明白了,又似乎没明白,但是这并不妨碍他意识到,秦青是专业的!

之前对秦青各嘲讽谩骂的观众现在已经不知发什么弹幕好了。在蒋伯兮的铺垫下,他们猛然间获悉了欧毅绝对权威的份。

而现在,秦青隔着时空,与绝对权威的欧毅说了几乎一模一样的话。这证明了什么?

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