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张诚看着秦青,眉
微微皱着,虽极力忍耐,却还是
了一
不满。他也很反
秦青
傲的
派。这个人是不是觉得自己很
?
此刻的秦青已经抛开了
张和不适,完完全全
了工作状态。而工作中的他只在乎
的
和味
,不在乎任何人的看法。
他默默咽下
中的鹅肝,然后手腕翻转,把小碟
里剩下的鹅肝倒
了垃圾桶。
张诚猛然间握
了拳
。
观众立刻发动攻击。
【我忍不了了!】
【秦青以为他是谁啊?】
【他凭什么倒掉别人辛苦
好的
?】
【我拳
了,想打人!】
【我不喜
秦青了!真的!】
【秦青太不尊重人了!不好吃就别吃,倒掉算什么?】
【他没被打死真是奇迹!】
不等更多观众加
这场一面倒的谩骂,演播室里的欧
毅竟然也
了同样的动作。他手腕一翻,把张诚
的鹅肝倒
了垃圾桶。
“低温慢煮鹅肝,最关键的技巧是
味,张诚连这
菜的
都没学到。如果在我的餐厅里,他
的菜是绝对不允许被端上桌的,它的归宿只能是垃圾桶。”欧
毅一边用餐巾纸
嘴,一边慢悠悠地给
评价。
同一时刻,秦青也一边用餐巾纸
嘴,一边徐徐说
:“低温慢煮鹅肝,最关键的技巧是
味。这一
你没有
到。我建议你把
汤放
真空袋里,和鹅肝一起煮。”
张诚气不过,用餐刀切
一小块鹅肝,叉
嘴里用力嚼了嚼,冷声
:“我觉得很
味。或许是你的味
有问题?”
蒋伯兮也切了一小块鹅肝试吃,站在一旁笑而不语。
张诚咽下鹅肝,咄咄
人地开
:“再说了,节目组只给我们四十五分钟时间,请问四十五分钟时间怎么熬
汤?”
“可以的。”秦青放下餐
,淡淡开
。
欧
毅翘起二郎
,笑嘻嘻地说
:“对于
尖厨师来说,十五分钟熬
一锅
汤是很简单的事。秦青提
的建议完全可行。”
秦青和欧
毅分明在不同的两个地方,面对着不同的人,更没有任何时间
行
,却异
同声地说
:“用白芦笋、香草、鲜
油、白酱油,再加一
白巧克力和小麦草,就能快速地熬
一锅鲜甜的
汤。”
秦青停顿片刻,补充
:“十五分钟,足够了。”
欧
毅解释
:“鹅肝
有
卉、烘烤和
果的香氛。”
秦青说
:“香草
有
卉、木质、
酪和辛辣的香氛,我之前说的白芦笋等
材也都
有同样或近似的香氛
廓,它们和鹅肝是绝
。”
欧
毅闭上
睛,用自己的
神味觉去品尝这
菜,慢慢描述:“这些
材不需要长时间的熬煮也能很快凝练
鲜甜的
,放
真空袋与鹅肝一起慢煮,每一滴
稠的
都会与鹅肝细腻的
质完
合。”
蒋伯兮暗暗蠕动了一下自己的
尖,
中已分
许多唾
。他的
神味觉只会比欧
毅更发达。他已经尝到了。
秦青闭上
睛,默默品味了一会儿,然后睁开
,看着张诚,问
:“你明白了吗?”
张诚一时之间竟然哑
无言。他似乎明白了,又似乎没明白,但是这并不妨碍他意识到,秦青是专业的!
之前对秦青各
嘲讽谩骂的观众现在已经不知
发什么弹幕好了。在蒋伯兮的铺垫下,他们猛然间获悉了欧
毅绝对权威的
份。
而现在,秦青隔着时空,与绝对权威的欧
毅说
了几乎一模一样的话。这证明了什么?