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白皎月轻笑
,“区区一个
翅而已,我能给
的
方又何止一份黄金
翅的调料,比这更好的我随随便便就能拿
十几
,我想说的是,在特
和
味之外,对于餐饮更重要的是标准!”
“那,那我们就没特
了啊。”
让白皎月意外的是,龙舞竟然捧着一束
,不过不是玫瑰,而是用百元大钞扎成的
束。
店对吧。”
白皎月也明白,于是
,“沈赋应该来了,我下去看看。”
“不,应该是苏三白餐饮集团!”苏琴激动地握着白皎月的手,“小白,辞职吧,我们一起
吧,我擅长的是人事,我觉得你比我更适合
理方面的工作,你的学识和商业远见是我远不如的!”
“可是无论是菜品的
样,用心程度,还是材料,其实距离菜单上的价格是有一定差距的,跟那些真正的
档餐厅在
材上的考究相比,苏三的价位其实是虚
的,我想这样的定价主要是因为艺术烧烤这个噱
吧。”
苏琴

,她承认自己的定价有些
,当时也承受了一些压力,但事实证明她成功了,从这两天的火爆销售就可以看
来,半年时间自己就能实现盈利!
白皎月摆摆手,“你们是夫妻店,我
去算怎么回事儿,回
老沈该不
兴了,我就帮你
主意,回
给你
一份商业企划案,够你用三年的,那么你是同意我的注资了?”
白皎月下了楼,不过沈赋没来,龙舞倒是先到了。
苏琴自然是同意的,这样的人才必须
度捆绑!但该如何分
,这还需要她跟张三商量。
“如果只是
一家饭店,装潢特
还有不错的
味,这也就够了,但琴
的野心真的仅限于这一家烧烤店吗,或者说仅限于烧烤这一个分类吗!”见苏琴
迷茫的表情,白总继续
,“我问你,我给你的那个
方,你现在是怎么使用的?”
“是啊。”
“啊,可是我们用不了那么多啊?”
白总瞬间不淡定了,她,她这是要直戳我的
肋啊!
果然,白皎月摇摇
,“那为什么不收购一家
调料的工厂,专门制作这
调料呢。”
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白皎月回归正题,“饭店
的终究是是
碑,外在的东西只能维持一时,除非你只是想赚一笔快钱。”
苏琴终于意识到了白晓蝶的
大,比她的
更珍贵的是她的
脑!
白皎月继续
,“不要觉得这些东西对我们太遥远,不要觉得我们的盘
盛不下这么多的菜,以我对
的灵
觉,我们又怎么会仅仅是涉足烧烤行业呢,烤
店
掉韩式土耳其,火锅店
掉呷哺海底捞,甚至饮料,酒业,这么大的市场呢,抢啊!到时候我们就不再是苏三烧烤店,而是苏三餐饮集团!”
她也喝了
茶,这才在苏琴期待的目光下继续
,“在我看来,苏三需要一个调料厂,有专供我们的,也有面向市场,通过小小的调料打通渠
,布局市场!
听到这些,苏琴觉得自己浅薄了,还是读书少啊!
“到时候我们可以比现在卖的更贵,什么中
端,直接就是
端!而这些,都需要钱,我甚至觉得100万还远远不够!”
“我,我和
师傅一起调
的,关键步骤我是亲自
作的,所以你不用担心
方外
。”苏琴
,但说话已经有些不自信了,总觉得自己可能
错了。
“那就卖喽,”白皎月
,“你之前从哪买的,就把它
掉,把这块市场抢过来啊,把这份调料卖到全世界,让它像奥尔良烧烤料一样风靡!”
“我知
味更重要,所以我才需要你啊。”苏琴
,有小白帮她补齐最后一个短板,这个价位绝对是对得起顾客的。
“我们还需要租一块土地,专门为我们的店提供蔬菜,制定严格的标准,最好跟农业研究所这
门合作。还需要在草原划一块地,专门为我们提供
羊
,让这些
羊听着音乐快乐长大!